Đặt gà cúng, gà ta thả vườn loại 1 chất lượng nhất tại khu vực Gò Vấp. Chúng tôi chuyên cung cấp gà ta thả vườn tươi ngon, thịt dai và ngọt cam kết chất lượng. Gà được đầu bếp tạo hình đẹp để cúng. Giao hàng tận nơi nhanh chóng theo yêu cầu của quý khách hàng.

Gà Ta Vifoods chuyên cung cấp gà cúng tại các khu vực tại Gò Vấp. Đặt gà cúng giao tận nơi, đảm bảo chất lượng. Gà trống ta chéo cánh hoặc buộc chầu cánh tiên đẹp. Dùng cho các lễ cúng như:

• Cúng Tết
• Cúng ông công, ông Táo
• Cúng đầy tháng – thôi nôi
• Cúng khai trương – về văn phòng mới
• Cúng về nhà mới – nhập trạch
• Cúng động thổ – khởi công – cất nóc
• Cúng tổ nghề, cúng xe…
• Cúng rằm, mùng 1

Gà cúng là lễ vật quan trọng không thể thiếu trong các mâm cúng của người Việt Nam. Mặc dù vậy không phải ai cũng có thời gian tự đi chọn mua gà,làm gà và tự luộc gà được. Vì vậy mà dịch vụ chúng tôi cung cấp gà cúng luộc sẵn giao tận nơi. Gà cúng là là trống ta hoặc gà mái tùy theo yêu cầu của khách hàng. Trọng lượng gà (gà hơi) dao động khoảng từ 2,0 đến 2,5kg.

• Gà ta chéo cánh, buộc cánh tiên có đầy đủ lòng mề, huyết… Gà được tạo dáng và luộc sẵn cho khách hàng chỉ việc cúng.
• Chúng tôi chuyên cung cấp gà cúng làm sẵn giao tận nơi cho khách hàng trong khu vực Gò Vấp với giá cạnh tranh nhất thị trường hiện nay. Chúng tôi cam kết 100% gà ta thả vườn, thịt bao ngon săn chắc, dai và ngọt không bở.
• Gà cúng được chúng tôi lựa chọn những con gà trống hoa, mới gáy le te. Được nuôi thả tự nhiên vận động nên gà săn chắc khi luộc không bị rách da.
• Được lựa chọn những con gà có mào đơn đỏ tươi và thẳng đứng, với bộ lông ngũ sắc, mỏ vàng chân vàng.
• Chúng tôi cam kết 100% gà thịt trong ngày và nói không với gà đông lạnh. Khi quý khách cúng xong sử dụng thịt dai mềm, rất ngọt thịt còn gà qua đông lạnh thịt sẽ bị bở, vị ngọt của thịt giảm đi rất nhiều.
• Gà cúng của chúng tôi có màu vàng tự nhiên và được quét thêm 1 lớp mỡ gà giúp chú gà cúng được đẹp hơn và không bị khô khi ăn sẽ ngon hơn.

Gà cúng cần phải đảm bảo về chất lượng, hương vị thơm ngon, gà có vị ngọt và dai khi thưởng thức.

Đặt gà cúng tại Gò Vấp gà ta loại 1 giao tận nơi. Gà cúng khi quý khách đặt chúng tôi mới làm đảm bảo gà luộc vàng òng, dai ngon ngọt và tạo dáng đẹp để cúng. Quý khách có nhu cầu đặt gà cúng tại Gò Vấp thì liên hệ cho chúng tôi ngay với HOTLINE: 08.77.99.00.55 để được tư vấn và đặt gà một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất.

Giá: 380.000 đ/con (Size lớn 1,7kg + Cháo + Gỏi)

Đặt Gà Cúng Vifoods hân hạnh được phục vụ quý khách hàng

Tạo dáng gà chầu

- Trước hết, lấy dao sắc rạch ở 2 bên cổ gà thành 2 đường rồi nhét cánh gà thông qua 2 đường này về phía miệng.

- Lưu ý, nhét cánh thật khéo léo để đầu cánh có thể thò ra bên ngoài miệng.

Cách 2: Cách tạo dáng gà cánh bay

- Bạn chỉ cần nhẹ nhàng bẻ 2 cánh gà vắt lên lưng rồi dùng dây để buộc cố định tại phần khớp xương cánh.

- Một sai lầm rất nhiều người mắc phải khi luộc gà cúng bằng cách này chính là buộc quá chặt khiến cho da gà bị rách trông rất mất thẩm mỹ.

Cách luộc gà cúng ngon, da vàng, không bị nứt

Bước 1: Chuẩn bị

- Hành tím, muối, gừng, bột nêm và bột nghệ.

- Nồi to sâu lòng để luộc gà.

Bước 2: Luộc gà

- Đặt gà vào nồi phần bụng gà hướng xuống dưới. Cho nước lạnh sao cho ngập gà, đun dần trên lửa to thì gà sẽ không bị đỏ xương. Sau đó thêm hành tím (khoảng 20g), vài nhánh hành củ và 1 muỗng cà phê muối, thêm vài lát gừng và chút xíu bột nêm. Hương vị của hành, gừng sẽ giúp nước luộc thơm ngon hơn.

- Khi nồi gà luộc sôi, bạn nên vặn nhỏ lửa để tránh thịt ở đùi gà bị co tụt làm gà cúng sẽ bị xấu. Sau khi nồi gà sôi khoảng 5 phút thì vặn nhỏ lửa rồi đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

- Không vớt gà ngay ra mà ngâm tiếp khoảng 10 đến 15 phút để gà chín đều từ bên trong, không bị nứt. Khi sôi dùng thìa hớt bọt cho nước gà trong veo, gà không bị thâm.

- Sử dụng tăm nhỏ để xiên vào giữa đùi gà. Nếu thấy gà chảy nước ra màu trắng thì có nghĩa gà đã chín.

- Bạn vớt gà và cho luôn vào nồi nước lạnh để cho tới khi gà nguội hẳn mới đặt ra đĩa. Với cách luộc gà cúng ngon này, phần da gà giòn và không bị khô, xỉn màu, nát.

- Một mẹo nhỏ để gà cúng có màu vàng ươm đó là quét lên da gà một lớp mỡ gà pha với bột nghệ.

Bày gà cúng

Khi chuẩn bị mâm cỗ cúng, phải đặt gà cúng lên đĩa to, tháo dây buộc (nếu có), bầy ngay ngắn trên đĩa, tiết lòng đặt dưới bụng gà, mỏ ngậm bông hoa hồng đỏ.

Nếu là cúng giao thừa thì phải đặt đầu gà quay ra đường để đón quan Hành Khiển cai quang năm mới đi qua, cách đặt gà cúng như vậy còn có ý nghĩa gọi mặt trời chiếu vào nhà mình.

Khi bạn bận rộn với công việc hay vì một lí do nào đó mà bạn không có thời gian để tự mình đi chợ chọn mua và tự làm gà thì việc tìm và đặt gà cúng chất lượng để cúng là việc cần thiết. Nếu bạn đang không biết tìm điểm đặt gà ta cúng chất lượng và uy tín hãy đến với chúng tôi – Gà ta Vifoods. Chúng tôi sẽ giúp bạn có những con gà cúng chất lượng nhất để mang đến cho bạn sự may mắn, an lành. Lấy chất lượng làm tiêu chí hàng đầu, chúng tôi luôn chú trọng đến việc tuyển chọn các loại nguyên liệu cũng như vấn đề an toàn vệ sinh trong khâu chế biến.

Với kinh nghiệm và uy tín trong nghề đặt nấu cỗ, nấu gà ta cúng, xôi gà cúng, xôi chè cúng,… trong các buổi tiệc đầy tháng, thôi nôi, đám giỗ, biếu cho tặng trong các buổi tiệc, buổi lễ của công ty, tổ chức…chúng tôi đảm bảo uy tín về chất lượng, đảm bảo gà ta 100% thả vườn loại ngon.

Khách hàng khu vực Gò Vấp rất hài lòng về chất lượng gà cũng như là dịch vụ tại đơn vị chúng tôi đó là niềm vui và là niềm vinh dự khi chúng tôi được phục vụ quý khách hàng. Nếu bạn có nhu cầu đặt gà cúng tại Gò Vấp thì liên hệ cho chúng tôi ngay với HOTLINE: 08.77.99.00.55 để được tư vấn và đặt gà một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất.