Gà Luộc cúng đặc

Gà Luộc cúng đặc

550,000 .VND

Còn hàng (Xem danh sách Showroom) Hotline: 08.77.99.00.55 Mã SP: Gà Cúng

Trước khi luộc gà cúng

Đầu tiên bạn bóc vỏ hành tím, rửa sạch rồi thả vào nồi nước để luộc gà với 1 muỗng cà phê muối. Cứ mỗi lít nước cho vào 20g hành. Bạn cũng có thể cho thêm nhánh hành củ, như vậy sẽ làm thơm nước luộc gà cúng.

Kinh nghiệm luộc gà cúng ngon, dáng đẹp

Khi luộc gà cúng phải luộc trong nồi sâu lòng, cho nước ngập mặt xâm xấp gà rồi đặt lên bếp. Cho gà để cúng vào nồi ngay khi nước còn lạnh, như vậy thịt gà sẽ chín dần từ ngoài vào trong. Nếu để nước sôi mới cho vào, gà khó chín đều, da sẽ nứt. Nếu là gà đông để ngăn đá, cần để rã đông hoàn toàn rồi mới luộc nếu không, bạn phải luộc rất lâu và không biết khi nào thịt mới chín hẳn.

Khi nước đã sôi, nên vặn nhỏ lửa, vì nếu để sôi sùng sục, phần thịt ở đùi sẽ co tụt lên, rất xấu. Sau khi nước sôi khoảng 5 phút, bạn vặn nhỏ gas hết cỡ, để trong 5 phút nữa rồi tắt bếp và đậy vung kín chừng 20 phút. Bạn có thể dùng đũa chọc vào gà, nếu đũa đâm xuyên dễ dàng, nước ứa ra không có màu đỏ là đã chín.

Trang trí để gà cúng hấp dẫn hơn khi cúng Tổ tiên

Để gà luộc trông mọng, màu da tươi tắn, sau khi vớt ra, nên nhúng ngay vào nồi nước sôi để nguội, nước lạnh càng tốt. Đến lúc gà nguội hẳn mới lấy ra đĩa. Nếu không, da gà sẽ bị khô và xỉn màu. Sau đó, để thịt ráo nước một chút, dùng dùng củ nghệ, giã nhỏ vắt lấy nước trộn với mỡ gà đã thắng quét một lớp lên da, da gà sẽ có màu vàng bóng và căng mượt, trông rất hấp dẫn.

Xem thêm chi tiết sản phẩm ▼

Tag: Cửa Hàng Gà Cúng Đường Phan Văn Hân Quận 4, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Đất Mới Bình Chánh, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Điện Cao Thế Tân Phú, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Đông Thạnh Hóc Môn, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Bùi Xương Trạch Quận 9, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trần Hữu Trang Phú Nhuận, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trang Tử Quận 6, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Hai Bà Trưng Quận 9, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Hà Tôn Quyền Quận 11, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Nguyễn Văn Cừ Bình Tân, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Ven Hồ Quận 2, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Hồ Huấn Nghiệp Quận 1, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Thới Tam Thôn Hóc Môn, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Thích Bửu Đăng Quận 8, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trương Hoàng Thanh Tân Bình, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Long Thới Nhà Bè, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trần Quý Cáp Bình Thạnh, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Phạm Ngọc Thạch Củ Chi, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Nguyễn Đình Chiểu Phú Nhuận, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trịnh Lỗi Tân Phú, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Lê Văn Khương Quận 12, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Lê Văn Lương Quận 7, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Long Phước Quận 9, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Lê Thị Hà Hóc Môn, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trần Cao Vân Quận 3, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Phan Khiêm Ích Quận 7, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Nguyễn Đức Thuận Tân Bình, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Xuân Thới Sơn Hóc Môn, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Hiệp Phú Quận 9, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trần Liệu Quận 2, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Điện Biên Phủ Quận 1, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Vành Đai Quận 6, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Long Thuận Quận 9, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Mạc Thiên Tích Quận 5, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Nguyễn Văn Dưỡng Tân Phú, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trần Thị Hè Quận 12, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Đồng Tâm Quận 12, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Điện Biên Phủ Quận 3, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Đa Kao Quận 1, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Hòa Phú Củ Chi, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Lê Văn Thêm Quận 7, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Đặng Tiến Đông Quận 2, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Tân Chánh Hiệp Quận 12, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Tân Trào Quận 7, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Nguyễn Văn Ngọc Tân Phú, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Nguyễn Thị Thành Hóc Môn, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Công Xã Paris Quận 1, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Trại Gà Bình Chánh, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Võ Hoành Tân Phú, Cửa Hàng Gà Cúng Đường Bùi Thị Lùng Hóc Môn,

08.77.99.00.55